Tagged gastronomia

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“Os Segredos da Cozinha” no Ponta dos Ganchos Resort

Engana-se quem pensa que o litoral de Santa Catarina é incrível somente no verão. Mesmo no inverno, a bela costa do estado reserva opções interessantes, com atrações e eventos criados especialmente para esta época do ano. E o melhor: com um clima de tranquilidade e aconchego que não deixa ninguém indiferente. Em uma península ...

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A África do Sul no mapa da gastronomia mundial

Ao produzir o Traveller Flavours, nosso próximo livro que tem lançamento agendado para o mês de maio, confirmamos que tanto para as receitas, quanto para as viagens, existe um elemento que faz enorme diferença no resultado final: o carinho e a dedicação de ...

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Guanajuato é eleita Capital Ibero-Americana da Cultura Gastronômica 2015

Confirmando a alta cotação que a gastronomia mexicana vem obtendo nos últimos anos mundo afora, a cidade de Guanajuato foi eleita a Capital Ibero-Americana da Cultura Gastronômica 2015....

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Itália e Bahia juntas em festival gastronômico

Apesar de estar localizado em Maraú, na Bahia, o Kiaroa Eco-Luxury Resort terá um clima mais italiano de 10 a 12 de outubro de 2014. E esse clima chega da melhor ...

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Renovado, restaurante Asíate tem menu inspirado em infância do chef

Para celebrar o 10º aniversário do Mandarin Oriental New York, o hotel fez uma renovação completa em um de seus restaurantes mais famosos, o Asíate. A nova decoração privilegia o skyline da Big ...

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Começa temporada de trufas brancas em Gramado / RS!

A trufa branca, o mais ilustre dos cogumelos, é raríssima e encontrada em regiões específicas da Itália. Por ser silvestre, até hoje não se encontrou uma maneira de cultivá-la. Ainda assim, quem quiser, poderá se deliciar com essa ...

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Festival propõe experiência gastronômica em St. Barth

Destino para quem gosta de restaurantes espetaculares, além de praias incríveis, St. Barth vivenciará um momento super especial de 30 de outubro a 5 de novembro de 2014. Na data, acontecerá o festival gastronômico The Taste of St. Barth Gourmet ...

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Festival gastronômico The Epicure em Zurique, na Suíça

De 18 a 21 de setembro deste ano, Zurique, na Suíça, será palco da maratona gastronômica The Epicure. Pela primeira vez, o Dolder Grand Resort reunirá 13 chefs internacionais de diferentes estilos para três dias de muito exercício para o paladar ...

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Guia Michelin começa a avaliar Rio e São Paulo

Desde o final de 2013 circula o rumor de que inspetores do mundialmente conhecido Guia Michelin estariam visitando restaurantes em São Paulo e Rio de Janeiro. Nesta terça-feira, 27 de maio de 2014, a suspeita se confirmou. Michael ...

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The Rock: um almoço no paraíso

Na costa oeste da África, em Zanzibar, Tanzânia, fica um dos lugares mais inusitados para um almoço. Trata-se do restaurante The Rock, que está justamente em cima de uma rocha, em meio a uma...

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