Ação de Graças: agradecimento em família

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Em 1620, quando o célebre navio Mayflower zarpou da Inglaterra rumo às colônias da América do Norte, os 102 homens a bordo não imaginavam as dificuldades que enfrentariam no novo continente. O inverno rigoroso e a escassez de alimentos dizimaram mais da metade dos colonizadores. Os sobreviventes, então, se apoiaram nos índios. Com os nativos, aprenderam a plantar, caçar e pescar.

A harmonia entre os dois povos foi comemorada com um banquete em novembro de 1621. Nascia, ali, a Ação de Graças.

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A data, hoje, é tão aguardada quanto o Natal e une os Estados Unidos. Na quarta quinta-feira de novembro, famílias e amigos se encontram para um jantar especial, em que se agradece a Deus pelas conquistas, tal qual naquela refeição de quatro séculos atrás. É tradição que toda a família se envolva na preparação dos pratos, entre os quais o típico peru assado.

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